Pandan Chicken

resipi dari : blog 1001 resipi  TQ KKIDA

bahan marinade ayam
1 ekor ayam sederhana, potong 12
1/4 cawan santan
1 sudu besar serbuk ketumbar
2 sudu besar kicap pekat
1 sudu besar fish sauce
2 sudu besar sos tiram
1 sudu besar cili blender
4 ulas bawang putih, pecahkan
2 inci lengkuas, hiris
1 biji lime juice
2 sudu besar air pandan pekat
cili merah/hijau hiris nipis
garam dan gula secukupnya

gaul semua bahan dengan ayam dan perapkan beberapa jam atau semalaman dalam peti sejuk. balut ayam dengan daun pandan dan pinkan dengan penyungkil gigi
panaskan minyak dalam periok dan goreng ayam terendam hingga kekuningan/masak...

Al Fatihah untuk anak2 yatim yg pergi ...

Hampir sebulan aku tak update blog ni.. Sibuk sikit. Dengan anak-anak yang semakin membesar, sibuk dengan aktiviti persekolahan mereka.

Minggu ni kita dikejutkan dengan kejadian tanah runtuh di hulu langat...
..
pagi yang hiba...hiba bila mengenangkan kejadian yang menimpa anak-anak yatim di hulu langat...mereka memperjuangkan ilmu Allah swt dalam serba kekurangan...kini mereka telah pergi buat selamanya...di jemput lebih dahulu dari kita...moga anak-anak yang soleh ini ditempatkan di Syurga MU Ya Allah...

...mengalir air mata juga tatkala menyaksikan jenazah disusun dalam satu liang lahad...teringat yang kita ni asyik sibuk dengan hal dunia....sedangkan jika kita nak di panggil pergi...hanya sekelip mata je...memang tak boleh nak mengelak...;(

3 LAYER EGG SANDWICH

Haziq anakku yg sulung pasti suka , mmg favourite dia..telur & cheese. Look yummy..